Pasta făinoasă durum Durillo

Mulţi nu ştiu ce este pasta făinoasă durum, adică prin ce se deosebeşte de pasta făinoasă clasică.

De-a lungul secolelor pastele făinoase cu mai multe ouă au devenit parte integrantă a tradiţiilor culinare ungureşti, astfel că aproape nu ne putem închipui nici un fel de pastă făinoasă fără adaos de ouă.

Dar din grâul durum se poate prepara fără ouă, praf de ouă şi alt adaos o pastă avind excelente calităţi, care nu diferă de pastele făinoase cu ouă din punct de vedere al gustului şi mirosului. Dimpotrivă - se prelucrează mai uşor, este ideal pentru pregătirea pastelor italieneşti.

Pasta făinoasă Durillo se prepară din făină durum, nu conţine ouă, dar este înzestrat cu toate avantajele pastelor făinose cu ouă: are gust şi miros excelent, datorită proprietaţii de a absoarbe apa fierberea devine uşoară, aproape că are culoarea gălbui-auirie chiar şi fără ouă, toate acestea din cauza substanţelor naturale conţinute. Conţinutul energetic este mai scăzut, faţă de pastele făinoase cu ouă.

Pasta făinoasă uscată Durillo durum poate fi integrată excelent în meniul nostru, poate fi folosit ca adaos la supe precum şi ca mâncare principală. Putem prepara din ea paste sărate sau dulci, cele opt forme (spageti, macaroane, fus, pătrăţele mari cu volănaşe, codiţa, pipă, cornuleţ) ne ajută să facem şi mai colorate mesele noastre.

Pasta făinoasă Durillo durum recomandăm cu drag tuturora, dar mai ales celor care fac cură de slăbire, sport sau eventual sânt sensibili la produsele cu conţinut de ouă.

"Cu ea viaţa este mai uşoară!"