Meniu pentru împrospătarea memoriei
Toata lumea ştie, că creierul are nevoie de un exerciţiu continuu, ca memoria să fie reparabilă, dar un mic ajutor din exterior nu strică. Acesta poate fi mişcare, deconectare activă, dar puţini ştiu că, şi meniul corect poate ajuta buna funcţionare a memoriei. Amintirea este practic un proces reflex legat de subsţanta cenuşie a emisferelor cerbrale ale creierului mare. Eficienţa depinde în mare măsură de cirumstanţe (externe şi interne), dar memoria poate fi determinată în mare măsură şi de condiţia fizică şi de starea psihică. De exemplu copii la examen adeseori uită ceea ce acasă - în condţii prielnice- au ştiut excelent. Acest lucru nu este deloc surprinzător, memoria depinde de mulţi factori, astfel poate fi antrenată , influenţată şi in mare parte acesta depinde numai de noi. Pe lângă relaxare şi mişcare meniul este un factor esenţial pentru dezvoltarea memoriei, deoarece conţinutul de substanţe nutritive influenţează direct asupra cantitaţii şi vitezei fluxului informaţional dintre celule, datorită faptului că producerea de substanţe de transfer al stimulului este direct proporţional cu ceea ce introducem în organism ca hrana.
Hrană pentru creier
Conform experţilor în alimentaţie pentru păstrarea memoriei este important ca zilnic să ajungă in organism o cantitate adecvată de substante minerale şi vitamine. Merită să consumăm fructe din familia nucilor, leguminose şi produse lactate, deoarece aminoacizii ce se găsec în ele cresc performanţele creieului. Pastele făinose integrale şi pâinea ajută la alimentaţia cu energie sau cartofii pot asigura un nivel adecvat de glicemie în sânge, ceea ce este indispensabil pentru funcţionarea optimă a creierului.
Foarte importante sânt şi vitaminele, dintre acestea A, B, C şi E fortifică sistemul nervos şi asigură circulaţia adecvată a sângelui. În afară de aceasta şi substanţele minerale care cresc producţia sangvină pot să contribuie la dezvoltarea memoriei, printre ele amintim calciul şi magneziul. Mulţi afirmă că, şi o bucată mică de ciocolată cu lapte face bine creierului, cacao şi zahărul într-adevăr înseamnă o bombă de energie pentru corp, dar să nu consumăm nimic în plus, deoarece datorită surplusului de energie introdus creierul începe să devină obtuz.