B5-vitamin
Mindent a vitaminokról: a B5-vitamin
A B5-vitamin, más néven pantoténsav kulcsfontosságú a vörösvérsejtek és a zsírok képződésében, az anyagcserében, hozzájárul a táplálékok energiáinak felszabadításához.
A B5-vitamin minden sejtünk számára fontos, de szerencsére szinte ki sem lehet kerülni, a mindennapos vegyes táplálék gazdagon tartalmazza. A legváltozatosabb hús- és növényi táplálékokban találunk B5-vitamint, különösen a májban, illetve a karfiolban és az avokádóban. Pantoténsavat tartalmaz a tojássárgája, illetve különféle aszalt- és keményhéjú gyümölcsök.
B5-vitamin hiánya extrém esetekben léphet fel, legfontosabb jele a különféle idegrendszeri zavarok, enyhébb mértékben haj- és fejbőr rendellenességek, a lábujjak zsibbadása, bizsergése. Állatkísérletek szerint a pantoténsav hiánya megállítja a növekedést, az állatok szőrzete és tollazata megszürkül. Gyakran hivatkoznak ezért "őszülés elleni" vitaminként is a pantoténsavra, bár ez az élettani hatása korántsem bizonyított. A B5-vitamint említik "stresszellenes" vitaminként is, melynek komolyabb klinikai háttere van: a mellékvese hormonjainak (kortizon) és az agyi funkciókat szabályozó neuromuszkuláris transzmitterek termelésében fontos szerepet játszik - a megemelt kortizon szint a depresszió, a stressz és a szorongás tüneteinek enyhítését segíti elő.
A B5-vitamin sportolók számára különösen fontos, mivel megnöveli a testmozgás közepette hasznosítható energiát, segíti a zsírsavak szállítását.
Ha a szervezet a napi bevitelen túl kiemelt B5-vitamin bevitelt igényel, mely nem oldható meg természetes úton (húsokkal-zöldségekkel), akkor érdemes multivitaminok mellett más B-vitaminokkal együtt, például B-komplexben fogyasztani.
Napi B5-vitamin szükséglet:
Gyermekek számára:
| fél éves korig: | 1,7 mg |
| fél és 1 év közöt: | 1,8 mg |
| 1 és 3 év közöt: | 2,0 mg |
| 4 és 6 év közöt: | 3,0 mg |
| 7 és 10 év közöt: | 3,0 mg |
Nők számára:
| 11 és 14 év között: | 4 mg |
| 15 és 18 év között: | 5 mg |
| felnőtt korban: | 4 - 7 mg |
| terhesség alatt: | 6 -10 mg |
| szoptatás idején: | 7 - 10 mg |
Férfiak számára:
| 11 és 14 év között: | 4 mg |
| 15 és 18 év között: | 5 mg |
| felnőtt korban: | 5 mg |